如何制作香芋暖芯面包

怎样制作香芋暖暖的芯面包
香芋暖暖的芯面包凭借着自身精妙的口感和,香芋的浓烈香气,打破了越来越多人钟爱的一种美食。如果,自己也我亲手制作一款美味的香芋暖暖的芯面包,我会操纵以下步骤一起带回家吧!
所,需用材料:
- 250克高筋面粉
- 10克糖
- 3克盐
- 3克速熟成酵母
- 30克黄油
- 150毫升牛奶
- 100克香芋泥
步骤一:制作面团
1. 将低筋面粉、糖、盐和,速熟成酵母装入一个大碗中,搅打平滑。
2. 将黄油融化后导入牛奶中,搅打平滑。
3. 将黄油和,牛奶混合液盛入面粉中,用到手或,面包机搅打直至面团成型。
4. 将面团放到台面上搓揉几分钟,快要面团压抑平整而,没有弹性。
5. 将面团取下碗中,盖子上刮刀,摆放从温暖处通过熟成,后出面团转为原来的两倍少。
步骤二:制作香芋馅料
1. 将香芋去皮,剪成大块。
2. 将香芋块装入蒸锅中,煮熟。
3. 将煮熟的香芋块用到擀面杖或,压泥器团成泥状。
步骤三:包都香芋暖暖的芯面包
1. 将面团抽出,排气将面团压平。
2. 将面团排列成白糖大小的小团子,收口出椭圆形。
3. 从椭圆形面皮的中心装上一勺香芋泥。
4. 升降面皮,将香芋泥完全紧紧包裹从内部,卷起封口。
5. 依次顺利完成所有面团。
步骤四:二次熟成
1. 将蒸好香芋泥的面团放到烘培纸上,排布从烤盘内。
2. 用到刮刀盖子上面团,再次摆放从温暖处通过二次熟成,熟成时间约及30分钟直至1小时。
步骤五:烤制香芋暖暖的芯面包
1. 从二次熟成按计划前,冷藏烤箱直至180摄氏度。
2. 将熟成多的面团装入冷藏多的烤箱中,煎制约15-20分钟,快要面包展现出金黄色的外表和,香甜的香气。
3. 抽出烤箱,对面包稍微凝固片刻。
自己已经顺利制作成美味的香芋暖暖的芯面包了!从容应对刚烤完的面包,尽情体会来源于香芋兼顾的轻松愉快滋味吧。无论是,早餐、下午茶还是,宴客,香芋暖暖的芯面包都将打破绝佳的选购。尽情细细品味吧!