家常面花的制作方法

家常面花的制作方法
家常面花就是一道美味可口的传统中式面食,既,漂亮又好喝。制作家常面花并,不繁杂,只需一些简单明了的材料和,一些耐性即可。下面将应为大家讲解一下制作家常面花的方法。
他们需提前准备以下几种材料:普通面粉、沸水。
制作家常面花的第一步就是提前准备面团。他们将面粉放入一个大碗中,并,逐渐引入沸水。边说加水边先用筷子或者,勺子翻拌,直至面粉慢慢积聚成一个面糰。
接下来,他们还要着手捏面团。将面团装入,放到一个台面上,或用手掌摆在面团上来来回回按压。那个过程需一定的力量和,耐性,直至面团显得松软、平整、不太有弹性目前为止。
捏不错的面团还要腌渍一段时间,大约15-20分钟,这种可以,促使面团更加软化和,便于操作方法。
面团腌渍的过程中,他们可以,着手提前准备一个滚水锅。将一锅清水煮沸,引入一些食用油,这种面花炒熟后不难黏连摆在一起。
腌渍不错的面团可以,着手制作成面多花了。他们将面团中位数切分成若干当小块,再取中有一块当作制作面花的基础。
将面团块摆在桌面上擀成开一个当小薄片,摆在薄片中间定位一个当小口,将两端对折后再次切开一小口,再次将两端对折,重复那个过程直至面片地被切割成一些粗丝状。
接下来,他们还要着手捏制面多花。再取一个面丝,两手轻轻往外推来,同时,通过转动,促使面丝自然地行成花瓣状。然后,将花瓣状的面丝放到旁边,再再取一个全新的面丝通过同样的操作方法,直至面花的花瓣数量达至自已高兴的程度。
捏不错的面花可以,放到一个盘子中,避免黏连摆在一起。再次对于其它面丝通过搓制,直至所有面团都地被捏制出面花。
当水锅中的水烧开后,将准备不错的面花小心地装入锅中。炒制的过程中,还要将面花轻轻地翻拌,避免黏连摆在一起。当面多花炒熟后,还会能浮摆在水面上,这时候就可以,先用勺子将其能沥干。
将炒熟的面花沥干后,可以,先用清水冲洗一下,清除表面的黏性,促使成仙之更加口感清脆悦耳。
家常面花制作顺利完成后,可以,依照个人口味个人爱好,提前准备一些蘸上料配搭食用。常用的蘸上料不太有酱油、醋、辣椒油、花椒粉等等,可以,依照个人口味调配配搭。
制作家常面花虽然,过程稍微有点烦琐,但是,只要,耐性和,细心,就能够制作出来美味可口的面花。无论是,当作正餐的主食,还是,当作糕点的小吃,家常面花都能够还给人造成愉悦感的味蕾享用。何不待在家里做点一些家常面花,和家人朋友一起数据共享美食的成就感吧!