无极知识问答冬瓜怎么做好吃又简单的菜谱有哪些
王小元 2023-11-13 13:11 30399 
冬瓜怎么样做点好喝又简单明了的菜谱不太有哪几个
冬瓜就是一种凉爽、营养多样的蔬菜，具备清火利尿、润肺化痰止咳等等功效。它们不仅,可以,拿来炖汤，还可以,放进去各种各样美味的菜肴。下面讲解几种简单明了且易做点又好喝的冬瓜菜谱，期待能够还给大家造成口福和,身体健康。
1. 冬瓜鸡蓉汤
材料：冬瓜、鸡蓉、鸡高汤、葱姜蒜、盐、但白胡椒粉。
作法：冬瓜去皮先去瓤，剁成块状；鸡蓉引入葱姜蒜末，先用少量多次高汤翻拌平整；将锅油热，加入适量油，放入鸡蓉炸至变色后引入冬瓜块，炒香后引入高汤，烧沸后先转小火慢慢蒸制至该冬瓜全熟；最后引入盐、但白胡椒粉调味即可。
2. 冬瓜虾仁炖
材料：冬瓜、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽。
作法：冬瓜去皮切块待用；虾仁切成泥状，引入葱姜蒜末，盐、鸡精、生抽翻拌平整，腌渍片刻；将锅油热，加入适量油，装入虾仁煮至该变色后引入冬瓜块翻拌平整；加入适量的水，烧沸后先转小火慢慢蒸制至该冬瓜全熟，最后引入盐调味即可。
3. 冬瓜炖排骨
材料：冬瓜、猪排骨、姜片、盐、生抽。
作法：将猪排骨擒块去皮待用；冬瓜去皮先去瓤，剁成块状待用；将锅油热，加入适量油，装入猪排骨煮至该两面金黄，引入姜片翻拌出来香味；加入适量的水和,生抽，烧沸后先转小火慢慢蒸制至该猪排骨变硬后引入炸好的冬瓜块，再次蒸制至该冬瓜全熟，最后引入盐调味即可。
4. 冬瓜苦瓜炒鸡蛋
材料：冬瓜、苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油。
作法：将冬瓜去皮先去瓤，剁成块状待用；苦瓜剁成薄片待用；将鸡蛋推入碗中搅碎待用；将锅油热，加入适量油，放入鸡蛋煮至该稍微融化后引入苦瓜片和,冬瓜块翻拌平整；再次炸至瓜块变硬后，加入适量盐、酱油调味即可。
5. 冬瓜煮鸭腿
材料：冬瓜、鸭腿、红枣、姜片、生抽。
作法：将鸭腿去皮切块，引入葱姜蒜末、生抽腌渍片刻；将冬瓜去皮先去瓤，剁成块状待用；将锅油热，加入适量油，装入鸭腿煮至该两面金黄，引入姜片、红枣翻拌出来香味；加入适量的水和,生抽，烧沸后先转小火慢慢蒸制至该鸭肉变硬后引入炸好的冬瓜块，再次蒸制至该冬瓜全熟即可。
以上就是几种简单明了且易做点又好喝的冬瓜菜谱，大家可以,依照自已的口味和,个人爱好调整材料的配搭和,调味的方法，减少菜肴的多样性。期待大家能摆在家中享用到性某些美味又营养的冬瓜菜肴，始终保持身体健康又解腻的饮食习惯。