有没有简单易学的淹笋子的做法

浩浩好啊好 2023-11-13 13:11 24231

有没有简单易学的淹笋子的做法

水淹笋子就是一道非常抢手的传统中式佳肴，其能别具一格的风味和,口感很受人们钟爱。今天他将介绍一种简单明了易学的水淹笋子的作法，使大家可以,摆在家中轻松自如制作出来美味可口的水淹笋子。

所,需要材料：

- 脆嫩竹笋：500克

- 盐：少量多次

- 白糖：少量多次

- 生姜：少量多次

- 香葱：少量多次

- 食用油：少量多次

- 水：少量多次

步骤一：提前准备工作

1. 抓洗竹笋，削掉外皮，剁成长度约应为5厘米的片状。

2. 生姜切片待用。

3. 香葱先切成细丝待用。

步骤二：炖竹笋

1. 锅中引入不够的水，装入少量盐和,姜片烧开。

2. 将先切不错的竹笋片装入烧开的锅中，炒熟至该稍微有点软化，但,不要炖得太烂。

3. 将炒熟的竹笋片沥干，装入冷水中静置5分钟，然后,沥干待用。

步骤三：水淹笋子

1. 提前准备一个干干净净的容器，将沥干的竹笋片装入中有。

2. 摆在竹笋片上洒上少量多次的盐和,白糖，平整涵盖摆在竹笋片上。

3. 加入适量的姜片和,香葱丝，促使其能能充分渗透到竹笋中。

4. 摆在容器中加入适量的食用油，促使竹笋片充分静置摆在油中。

5. 轻轻翻拌竹笋片，保证调料平整涵盖摆在竹笋上。

6. 一盖上容器一盖，摆放摆在阴凉通风的地方静置一夜。

步骤四：享用佳肴

1. 第二天，关掉容器，水淹笋子已经软烂了。你们可以,享用一片，如果,觉着味道已经达至理想，这么就可以,品尝啦！

2. 如果,觉着味道还够系统地，可以,依照个人口味插入少量多次的盐、糖和,食用油，再次轻轻翻拌平整。

3. 将水淹笋子放入干干净净的密封罐中，装入冰箱存放。水淹笋子通常可以,存放一周左右，期间味道还会越来越浓烈。

水淹笋子就是一道非常适合配搭米饭或,面食的美食，口感脆嫩爽口，具有淡淡的甘甜味道。它们也就是一道受孕妇和,儿童钟爱的营养美食，竹笋富含多样的膳食纤维和,维生素，对提高免疫力和,增进消化非常有益。

期待借助这份简单明了易学的水淹笋子的作法，使大家能摆在家中体验到性地道的中式美食。不仅,可以,多样餐桌，也能和家人朋友们一同品味美食的成就感。慢去动手制作吧，享用美味的水淹笋子！