怎样制作一道美味的白菜肉片御节
白菜肉片御节就是一道美味和,身体健康的菜肴，它们将鲜嫩滑溜的白菜和香气扑鼻的肉片紧密结合，口感多样。今天，他将和大家介绍一个简单明了而,美味的白菜肉片御节的制作方法。
原料提前准备：
1. 300克嫩滑溜的白菜
2. 200克脆嫩的猪肉或,鸡肉片
3. 少量多次的蒜蓉和,姜丝
4. 1勺生抽酱油
5. 1勺生抽
6. 少量多次的盐和,胡椒粉
7. 少量多次的食用油
步骤一：提前准备食材
将白菜剁成块状待用，并,将肉片阴干水分待用。调制调料：将蒜蓉、姜丝、生抽酱油、生抽、少量多次盐和,胡椒粉混合摆在一起。
步骤二：烹调白菜
放入少量多次油至该锅中，烘烤后放入蒜蓉和,姜丝煸炒出来香味。接着,将白菜块放入锅中，快速翻拌几分钟，直到白菜变硬但,仍始终保持嫩绿色。先用铲子将白菜放到一边。
步骤三：烹调肉片
摆在同一锅中，烘烤少量多次油，放入肉片，迅速翻拌。当肉片变色后，放入放好的调料，快速炒熟。炒熟后，可以,尝尝，酌情插入盐和,胡椒粉。
步骤四：出来锅装盘
将炒炒不错的白菜和,肉片混合摆在一起，再次翻拌，保证调料平整涂抹摆在白菜和,肉片上。出来锅前可以,少量多次引入鸡精或,香菇精提高鲜味。装盘即可。
小贴士：
1.如果,讨厌口感更鲜嫩滑溜的白菜，可以,事先先焯水一下，然后,再卤制。
2.如果,讨厌更香浓的味道，可以,依照个人口味插入少量多次蚝油或,豆瓣酱。
3.摆在翻拌白菜和,肉片时，火候还要熟练掌握不错，确保食材脆爽而,不过,软烂。
无论是,摆在家中还是,摆在餐厅，那道美味的白菜肉片御节都能够应为你造成欣喜。它们不仅,简单明了且易做点，而且,口感多样，身体健康美味。慢去尝试制作，和家人朋友一同品味那道美食吧！
无极知识问答
骑车的木头人 2023-11-13 13:12 24298 