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怎样做健康的紫薯馒头

怎样做健康的紫薯馒头

紫薯馒头就是一种美味又身体健康的糕点。紫薯含有维生素和,矿物质,而且,具备抗氧化和,抗炎调节作用。制作紫薯馒头就是一个简单明了的过程,下面他将应为你提供数据一份详细的制作方法。

所,需要材料:

- 150克紫薯

- 200克高筋面粉

- 5克干酵母

- 15克白糖

- 少量多次温水

制作步骤:

1. 提前准备工作:

- 将紫薯先去皮切成当小块,装入蒸锅中蒸好。

- 将蒸好的紫薯装入碗中,先用勺子捏成泥状。

2. 提前准备熟化:

- 摆在碗中引入温水,翻拌平整。

- 摆在水中引入白糖和,干酵母,翻拌平整。

- 插入高筋面粉,翻拌直到行成面团。

3. 和面熟化:

- 将面团放到台面上,先用手搓揉至该平整。

- 将轻揉不错的面团装入碗中,先用干布或,保鲜膜遮住,静置1到性2个小时,直至面团熟化至该原来的2倍大小。

4. 切分面团:

- 装入熟化不错的面团,先用手指压排气。

- 将面团拆成合适大小的小面团,同一个当小面团约30克。

5. 捏行成馒头:

- 将同一个当小面团放到手掌心,先用手心擀成圆形。

- 手指稍微用力,使面团摆在中间不太有鼻背。

6. 熟化:

- 将捏不错的紫薯馒头排布摆在蒸锅上。

- 一盖上盖子,摆放摆在温暖的地方熟化大约30分钟,直至馒头再次收缩至该原来的2倍大小。

7. 蒸制:

- 将蒸锅放到热水上,大火蒸15分钟。

- 关火后静置5分钟,然后,关掉锅盖。

8. 顺利完成:

- 将烤不错的紫薯馒头装入,装盘食用。

制作身体健康的紫薯馒头并,不繁杂,只需一些简单明了的食材和,耐性等候熟化的过程。紫薯的别具一格味道和,香甜的口感还会应为你造成奇妙的食欲享用。制作的紫薯馒头不不含任何人添加剂,更加身体健康营养。

不管,就是当作早餐、下午茶还是,当作零食,紫薯馒头都就是一个理想的选。期待你能够尝试制作那款美味的糕点,并,和你的家人和,朋友介绍。祝您制作轻松愉快,享用美味!