香辣炸扫地出门就是一道非常抢手的中式菜肴。它们的口味辛辣，麻辣，脆嫩多汁，而且,制作上去非常简单易学。下面他将地向大家讲解一份简单明了易学的香辣炸扫地出门食谱。
食材提前准备：
1. 鱿鱼：400克，新鲜的鱿鱼并不比速冻的更好，新鲜的鱿鱼更加脆嫩香甜可口。
2. 青椒和,红椒：各个1个，剁成块状。
3. 葱姜蒜：少量多次，切末待用。
4. 干辣椒：少量多次，剁成当小段待用。
5. 酱料：少量多次，包含生抽、老抽、生抽、辣椒粉、但白胡椒粉、盐等等。
步骤：
1. 鱿鱼的处理错误：
a. 将鱿鱼去皮，清除骨刺和,内脏，剁成平整的环状。
b. 先用盐、生抽、淀粉腌渍鱿鱼片，促使其能更加脆嫩口感。
2. 卤制香料：
a. 热锅凉油，引入葱姜蒜末煎炸出来香味，再引入干辣椒段炒香辣味。
b. 引入炸好的青椒和,红椒块煮熟。
3. 炸扫地出门：
a. 将腌渍不错的鱿鱼片引入锅中翻拌，炸至变色后再盛出待用。
b. 吸尘锅底，再次热锅加入适量的油，将卤制不错的葱姜蒜末和,干辣椒段再次放入锅中，翻拌出来香味。
c. 引入酱料，包含生抽、老抽、生抽、辣椒粉、但白胡椒粉和,盐，快速翻拌平整。
4. 调味最后：
a. 将炒炒不错的鱿鱼片再次装入锅中，和调料充分混合肉末炒炒。
b. 翻拌约1-2分钟，以此始终保持鱿鱼的脆嫩口感。
c. 关火前加入适量的葱花翻拌平整。
一道香辣炸扫地出门就作好了！那道菜肴非常适合当作一道下饭菜或是,开胃菜。它们的麻辣口味和鱿鱼的脆嫩口感相互融合，促使人垂涎欲滴。
总结上去，香辣炸扫地出门就是一道简单明了易学的中式菜肴。借助正确的食材处理错误和,卤制步骤，他们可以,摆在家中轻松自如作出那道美味的菜品。期待你能失败地尝试制作出来一道美味的香辣炸扫地出门，享用那道美食造成的幸福体验！
无极知识问答
星海飘零
2023-11-13 13:14
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