如何制作花生糖
北纬生活家
2023-09-07 05:31
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怎样制作花生糖
花生糖不是一种常用的零食,具备香甜可口、口感焦脆的特点,很受大家的青睐。制作花生糖并,不难,只需用带回家多材料,根据以下步骤通过操控,就可以从家里从容应对之后美味的花生糖了。
所,需用材料:
1. 花生 250克
2. 细砂糖 200克
3. 玉米糖浆 80克
4. 油 白糖
步骤一:带回家花生
将250克的花生装入烤箱中,与180摄氏度的温度烤制15分钟,对花生的外皮压抑咬起来的。然后,用到厨房纸巾紧紧包裹坐满花生,用力搓揉,贴着花生的外皮。搓揉将花生沥干擦干放进去。
步骤二:煮糖浆
将200克细砂糖和,80克玉米糖浆装入锅中,用到中小火慢慢煮炖,期间还要不断搅打,以免,糖沾锅底或,糊锅。当糖浆展现出粘稠的状态,并且,没有微微的金黄色泽时,糖浆已经卤制顺利完成。
步骤三:炒花生
将擦干的花生盛入卤制多的糖浆中,用到小火腌炖。从炒煮的过程中,可以不断煸炒,以免,花生挤压从一起。当糖浆完全卷从花生上,花生压抑金黄色,并且,听到芬芳的香气时,即可关火。
步骤四:制作花生糖块
将腌多的糖花生放满从铺有油纸的烤盘上,用到勺子将花生铺平,使得自身展现出整齐的长方形,厚度大致及1厘米左右。会先花生糖稍微凝固后,用到刀将自身剪成大块以便,食用。
步骤五:导出以及畅饮
等等花生糖块完全凉透后,用到密封罐或,食品袋将花生糖储存起来,以免干燥。自己也可以,选购立即畅饮那美味可口的家制花生糖,以及家人一起整理出来那回味无穷的时刻。
制作花生糖的关键不是还要掌控多糖浆的卤制程度和,炒花生的时间,这个能否使得花生糖口感焦脆、甜而不腻。如果,自己讨厌,还可以,从花生糖中导入一些其它的坚果,例如核桃、杏仁等等,与加大口感层次感。
制作花生糖的过程也不是一个体验的过程,从操控的过程中,可以,体会之后香甜的糖浆逐渐卷从花生上的过程,很多亲手制作的参与感无法用到言语一下形容。
制作花生糖并,不繁杂,只需用带回家多材料,兴趣煮糖浆,炒花生,即可制作成香甜可口的花生糖。不仅,可以,应付你的零食日常,还可以,以及家人朋友整理出来这份美味。想必将这份直观的制作,自己还会体会之后制作花生糖的参与感和,满足感。慢一下动手尝试吧!
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