无极知识问答豆腐珍珠圆子怎么做
爱吃肉的小丸子
2023-11-13 14:16
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豆腐珍珠圆子就是一道抢手的传统中式甜点，它们的制作过程简单明了而,美味。那道甜点不仅,香甜可口，而且,含有营养。接下来，让他去应为大家讲解一下怎样制作那道豆腐珍珠圆子。 他们需提前准备以下材料： - 150克新鲜豆腐 - 100克糯米粉 - 30克玉米淀粉 - 少量多次白糖 - 少量多次芝麻 - 少量多次果仁碎成 - 少量多次食用油 - 少量多次水果丁（可以选） 接下来，他们去制作豆腐珍珠圆子的步骤： 第一步就是制作豆腐球。将豆腐剁成当小块，或用纱布包是上去。然后,将纱布的两端扎住，竖立摆在龙头用水冲洗几分钟，直至豆腐显得非常软嫩。然后,将豆腐捣烂，装入一个大碗中待用。 第二步就是制作珍珠。将糯米粉和,玉米淀粉混合摆在一起，加入适量的水，翻拌平整，直至沦为一个比较稀的糊状物。取适量的糊状物，用手掌擀成当小圆球，某些球就是他们的珍珠。 第三步就是将珍珠引入豆腐碗中。将豆腐球轻轻装入豆腐碗中，然后,先用手将豆腐紧紧包裹只住珍珠，擀成圆形。重复以上步骤，直至所有的豆腐球都先用完过目前为止。 第四步就是提前准备淋酱和,撒料。再取一个当小碗，加入适量的白糖和,芝麻，然后,加入适量的沸水翻拌平整，行成淋酱。将果仁碎成装入另外一个当小碗中待用。 第五步就是蒸豆腐珍珠圆子。将蒸锅中的水煮沸，将豆腐珍珠圆子放到蒸锅的蒸格上，先用中火蒸10-15分钟，直至圆子显得全透明。 第六步就是装盘和,品尝。将烤不错的豆腐珍珠圆子装入，放到一个盘子里，然后,先用勺子淋上淋酱，洒上果仁碎成即可。如果,讨厌这样的话，可以,引入一些水果丁当作跳色。 豆腐珍珠圆子制作顺利完成以后，可以,放到冰箱里冷藏，口感更加爽口。那道甜点含有蛋白质和,钙质，对于身体健康不太有不小的好处。而且,制作过程简单明了，所,需要材料也非常常用，可以,轻松自如摆在家中制作品尝。 制作豆腐珍珠圆子的步骤包含制作豆腐球、制作珍珠、将珍珠引入豆腐碗中，提前准备淋酱和,撒料，烤豆腐珍珠圆子，最后装盘和,品尝。无论是,当作甜点还是,小吃，豆腐珍珠圆子都就是一道美味可口的选。期待大家能尝试制作并,享用那道美食！