豆腐猪肉就是一道经典的家常菜，以此其能简单明了且易做点和,美味可口而,受大家的钟爱。不论是,素食者还是,爱肉的人，都能够摆在一道豆腐猪肉中找出满足需要。下面将讲解几种好喝又简单明了的豆腐猪肉的作法，期待能够还给大家造成一些创意和,协助。
1. 麻辣豆腐猪肉炖
材料：嫩豆腐、猪肉、泡椒、豆瓣酱、辣椒粉、生姜、蒜、葱、生抽、盐、鸡精、酱油、花椒粉、水淀粉。
作法：将豆腐剁成块状，猪肉切片。锅中放油，引入葱姜蒜煎炸，引入猪肉煸炒至断生对。引入豆瓣酱和,泡椒炒匀，再引入辣椒粉和,花椒粉翻拌。放入少量多次的水煮开，将豆腐块装入，加入适量的盐和,鸡精调味。最后用水淀粉味汁，洒上葱花即可。
2. 香是煮嫩豆腐猪肉
材料：嫩豆腐、猪肉末、葱姜蒜、酱油、糖、香油、盐、胡椒粉。
作法：将嫩豆腐先切成片，猪肉末用酱油、糖、香油、盐、胡椒粉腌渍15分钟。锅中放油，煮猪肉末至该变色，引入葱姜蒜炒匀。将腌渍不错的豆腐片装入锅中煮至该两面金黄即可。
3. 酸菜豆腐猪肉炖
材料：嫩豆腐、猪肉、酸菜、姜蒜、盐、鸡精、但白胡椒粉、香菜。
作法：将豆腐切块，猪肉切片，酸菜剁碎。煮沸一锅水，将豆腐先焯水后沥干待用。锅中放油，引入姜蒜煎炸，引入猪肉煸炒至断生对。引入酸菜炒匀，再引入豆腐块炒香。加入适量的清水，烧沸后引入盐、鸡精、但白胡椒粉调味。最后洒上香菜跳色即可。
4. 豉汁炒炒豆腐猪肉
材料：嫩豆腐、猪肉、豆豉、葱姜蒜、酱油、糖、盐、生抽、生抽。
作法：将豆腐切块，猪肉切片。锅中放油，引入葱姜蒜煎炸，引入猪肉煸炒至断生对。引入豆豉炒匀，引入豆腐块炒香。加入适量的酱油、糖、盐、生抽、生抽调味，炒香即可。
某些作法简单易行，材料难获得，但,口感却非常美味。无论是,当作一道下饭菜还是,配搭米饭喝，都别不太有一番风味。期待大家摆在家中尝试制作豆腐猪肉时，可以,按自已的口味调整配料和,调料，缔造出来不同于自已的特色豆腐猪肉菜品。预祝大家做菜轻松愉快，享用美食的成就感！
无极知识问答
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2023-11-13 14:16
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