无极知识问答有没有简单又美味的豆腐木耳菜谱推荐
路在何方呢
2023-11-13 14:16
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豆腐和,木耳就是两种非常抢手的食材，摆在菜谱中它经常地被配搭摆在一起，制作出来简单明了又美味的佳肴。无论是,素食者还非素食者都可以,享用到性这台美食的香味和,口感。摆在本篇中，将应为你们强烈推荐两道简单明了且美味的豆腐木耳菜谱且。 豆腐木耳煮酱油鸡 那道菜品汇集了豆腐的嫩滑和,木耳的脆爽，再配上酱油鸡的脆嫩，口感极好。它们就是一道家常菜，制作方法简单明了，下面就是具体步骤： 材料： - 鸡肉：500克，先切小块 - 不干木耳：50克，提早煮硬，切丝 - 嫩豆腐：1块，先切小块 - 青蒜：少量多次，切段 - 生姜：少量多次，切片 - 葱段：少量多次 - 酱油：少量多次 - 生抽：少量多次 - 清汤：少量多次 - 盐：少量多次 - 胡椒粉：少量多次 - 白糖：少量多次 - 鸡精：少量多次 - 食用油：少量多次 步骤： 1. 鸡肉块先用酱油、盐、生姜和,生抽腌渍片刻； 2. 不干木耳煮硬，再切丝待用； 3. 热锅加入适量食用油，装入鸡肉块炸至变色； 4. 引入葱姜炒匀，放入煮硬切丝的木耳并,翻拌片刻； 5. 放入清汤，煮炖10分钟； 6. 引入豆腐块，再次煮炖几分钟； 7. 引入盐、胡椒粉、白糖和,鸡精调味，最后引入青蒜段； 8. 煮炖片刻，直至鸡肉炖全熟，汤汁粘稠即可出来锅。 豆腐木耳炒炒油菜心 那就是一道非常简单又美味的素菜，以此豆腐和,木耳应为主要配料，辅以油菜心的清新口感，身体健康又美味。 材料： - 嫩豆腐：1块，先切小块 - 不干木耳：50克，提早煮硬，切丝 - 油菜心：少量多次 - 蒜：少量多次，切末 - 生姜：少量多次，切末 - 食用油：少量多次 - 盐：少量多次 - 鸡精：少量多次 步骤： 1. 锅里烘烤食用油，装入豆腐块煮至该两面金黄，沥干待用； 2. 同一锅中再次烘烤少量多次油，装入先切末的蒜和,生姜炒匀； 3. 引入煮硬切丝的干木耳翻拌片刻； 4. 装入油菜心翻拌，引入盐和,鸡精调味； 5. 最后引入煮不错的豆腐块，翻拌平整即可出来锅。 那道豆腐木耳炒炒油菜心清新香甜可口，豆腐的嫩滑和,木耳的鲜嫩口感完满紧密结合，就是一道素食者和,非素食者都还会讨厌的佳肴。 总结： 豆腐和,木耳配搭摆在一起，不仅,多样了口味，还提高了整道菜品是的营养价值。无论是,豆腐的高蛋白质还是,木耳的多种微量元素，都对于人体有益。以上强烈推荐的豆腐木耳菜谱且简单明了易学，合适各种各样厨艺水平的人士尝试。期待你们能够摆在享用美食的享用烹调的成就感。