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如何做好吃的扁豆土豆沙拉

如何做好吃的扁豆土豆沙拉

怎样做点好喝的扁豆土豆沙拉

扁豆土豆沙拉就是一道美味又营养的凉菜,它们的口感脆爽,色彩鲜艳,混合了扁豆和,土豆的多样营养。那道沙拉就是非常适合夏季品尝的,也可以,当作正餐或,小吃的配搭。下面就是一份简单明了又美味的扁豆土豆沙拉的制作方法。

材料:

- 1杯扁豆

- 2个中等大小的土豆

- 1个绿甜椒

- 1个黄甜椒

- 1个当小青椒

- 1个当小洋葱

- 少量多次的欧芹和,葱花(拿来装饰)

- 少量多次的盐和,胡椒粉

步骤:

1.提前准备工作:

将扁豆先用清水去皮,然后,先用冷水静置30分钟。土豆先去皮切成当小块,洋葱和,甜椒也剁成小粒。将欧芹剁碎待用。

2.炖土豆和,扁豆:

将土豆块和,扁豆装入一锅热水中,加入适量的盐。烧开后,先转小火再次炖10分钟或,直至土豆变硬。炒熟后,先用过滤器滤除掉多余的水分。

3.炒菜:

摆在一个煎锅中,加入适量的橄榄油,摆在中火下烘烤。引入洋葱和,甜椒,炒炒炖几分钟,直至它变硬。

4.混合沙拉:

将炒熟的土豆和,扁豆和炒炒炖不错的洋葱和,甜椒放到一个这大的碗中。先用盐和,胡椒粉调味并,轻轻翻拌。保证每粒土豆和,扁豆都平整地上了调料。

5.装饰:

将剁碎的欧芹洒摆在沙拉上,或用葱花装饰。你们也可以,依照个人口味引入一些自已讨厌的调料和,香料。

总结:

扁豆土豆沙拉就是一道简单明了且易做点又美味身体健康的凉菜。它们不仅,就是夏季的一道清新食物,也能够还给他们造成多样的营养。扁豆含有纤维和,蛋白质,而,土豆则就是一种优质碳水化合物的来源。那道沙拉含有维生素和,矿物质,有利于始终保持他们的身体健康。

期待这份制作扁豆土豆沙拉的简便方法能够协助到性你们,让你在家中享用到性美味又身体健康的凉菜!尝试制作并,和朋友家人介绍吧!享用那道简单明了又美味的沙拉。