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如何在家制作豆腐串

如何在家制作豆腐串

怎样待在家里制作豆腐长串

近年来,豆腐长串沦为越来越抢手的美食,无论是,当作素食替代品还是,营养多样的小吃,都颇受钟爱。而,待在家里制作豆腐长串不仅,简单明了又方便快捷,而且,可以,依照个人口味通过调整。他将地向你讲解怎样待在家里制作豆腐长串的详细步骤。

材料提前准备

制作豆腐长串所需的材料非常简单,只需:300克嫩豆腐、少量多次葱花、少量多次白芝麻、少量多次香菜以及,少量多次调料。豆腐的选尽量采用嫩豆腐,因为,嫩豆腐更加鲜嫩滑溜,口感更好。

豆腐处理错误

将嫩豆腐剁成少量多次大小的块状。先用沸水将豆腐先焯水,这种可以,清除豆腥味,并且,促使豆腐更加鲜嫩滑溜。先焯水时间不要过长,大约30秒即可。先用净纱布紧紧包裹只住先焯水后的豆腐,轻轻挤出来多余的水分。这种,豆腐就提前准备不错啦。

调味处理错误

接下来,他们可以,着手还给豆腐通过调味处理错误。先用少量多次的盐和,胡椒粉,平整地洒摆在先焯水后的豆腐上,以此平添豆腐的香味和,口感。将豆腐块平整地摆放摆在平底锅中,先用中小火煮至该金黄色。那个过程大约需2-3分钟。煮不错的豆腐一盖上锅盖,静置片刻,使豆腐充分消化吸收调料的味道。

自弹自唱处理错误

他们可以,着手通过豆腐长串的自弹自唱处理错误了。先用少量多次的竹签将煮不错的豆腐穿成串状,留意不要使竹签划破豆腐。你们也可以,先用金属烤串长串替代竹签。接下来,可以,选将自弹自唱摆在家用烤箱或是,户外烤串架通过烹调。

如果,选用烤箱通过烹调,先预排烤箱至该180摄氏度。将自弹自唱放到烤盘上,刷上少量多次的油,并,装入烤箱中蒸炖约10-15分钟,直至豆腐蒸至该金黄色目前为止。如果,采用户外烤串架,可以,事先将竹签静置摆在水中,以此避免长串烤串糊糊。

顺利完成和品尝

将烤熟的豆腐长串装入,洒上葱花、香菜和,白芝麻,这种可以,提高香气和,口感。依照个人口味还可以,再配上一些辣椒油、酱油等等调料,以此平添风味。您可以,提前准备品尝美味的豆腐长串了!

总结

制作豆腐长串并,不繁杂,只需简单明了的提前准备和,处理错误步骤。关键就是还要选不错的豆腐和,新鲜的调料,以此保证制作出来美味的豆腐长串。借助他家制作豆腐长串,不仅,能享用到性美食的成就感,还能够使你尽情充分发挥创意设计,依照个人口味通过调整。慢去动手尝试吧!祝您制作失败并,享用美味的豆腐长串。