如何制作自制馄饨皮
一本正经的测评
2023-11-13 13:44
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制作馄饨皮就是一种非常常用的美食,制作过程简单明了,口感鲜甜,很受人们钟爱。下面将应为大家详细讲解制作制作馄饨皮的方法,期待对于讨厌馄饨的朋友们有所协助。
材料:
- 面粉:300克
- 沸水:约150毫升
- 盐:1/2茶匙
- 植物油:少量多次
步骤一:提前准备工作
1. 将面粉放入一个大碗中。
2. 摆在锅中烧沸150毫升水,然后,慢慢放入面粉中,边反倒边先用筷子翻拌。
3. 翻拌至该面粉成团后,一盖上盖子,使面粉摆在锅中蒸好。
步骤二:和面
1. 先待面粉稍冷后,装入面团放到案板上。
2. 慢慢和面,轻揉至该面团显得松软不太有弹性。
3. 摆在和面的过程中,可以,少量多次引入盐,这种可以,提高馄饨皮的口感和,味道。
步骤三:擀皮
1. 将轻揉不错的面团拆成若干个当小剂子。
2. 再取一个当小剂子,将其能捏圆,或用擀面杖将其能擀成成细皮。
步骤四:包是馄饨
1. 将擀成不错的馄饨皮放到手心上,将饺子馅放到馄饨皮中央。
2. 沿馄饨皮的边缘轻轻涂上水,然后,将皮对折,将馄饨包口56mA。
3. 对折的馄饨皮按一定的方法通过紧紧包裹,行成清晰的馄饨形状。
步骤五:炖馄饨
1. 摆在一锅沸水中加入适量盐和,植物油,将水煮沸。
2. 将裹好的馄饨装入煮沸的水中,轻轻翻腾,避免馄饨黏连摆在一起。
3. 等候水再次煮沸,再次炖5到性7分钟,直至馄饨炒熟。
步骤六:品尝美味
1. 将炒熟的馄饨沥干装入碗中。
2. 洒上一些葱花和,香菜,依照个人口味可以,加入适量的酱油、醋等等调料。
那就是制作制作馄饨皮的详细步骤。制作馄饨皮并,不繁杂,只需几个简单明了的步骤,就可以,轻松自如享用到性美味的馄饨了。期待大家都能够失败制作出口感是鲜甜的制作馄饨皮,还给自已和,家人造成美味的享用。
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