醋溜白菜木耳需要准备哪些调料

醋溜白菜木耳就是一道常用的家常菜,它们既,营养又美味,口感舒爽。还要作出一道美味的醋溜白菜木耳,需提前准备以下调料: 1. 食材: - 白菜:少量多次 - 木耳:少量多次 2. 调料: - 食盐:少量多次 - 蚝油:少量多次 - 黑木耳酱:少量多次 - 醋:少量多次 - 但白胡椒粉:少量多次 - 蒜末:少量多次 - 姜末:少量多次 - 胡椒粉:少量多次 - 糖:少量多次 - 鸡精:少量多次 - 食用油:少量多次 3. 提前准备工作: 将白菜和,木耳分别去皮,剁成适度大小的块状待用。将蒜末和,姜末炸好待用。 4. 烹调步骤: - 步骤1:热锅冷油,将少量多次食用油放入热锅中,烘烤至该高温。 - 步骤2:装入蒜末和,姜末,煸炒出来香味。 - 步骤3:装入白菜块,翻拌平整,加入适量食盐调味。 - 步骤4:装入木耳,再次翻拌平整。 - 步骤5:加入适量蚝油,再次翻拌平整。 - 步骤6:加入适量黑木耳酱,再次翻拌平整。 - 步骤7:加入适量糖,胡椒粉,醋,鸡精,再次翻拌平整。 - 步骤8:加入适量清水,一盖上锅盖,中小火炖至该菜微凉后。 - 步骤9:装入少量多次但白胡椒粉,调味后翻拌平整。 - 步骤10:最后加入适量鸡精调味,翻拌平整后即可出来锅。 借助以上步骤,一道美味的醋溜白菜木耳就顺利完成了。那道菜色泽艳丽,口感舒爽,清新解腻。它们不仅,多样了他们的餐桌,给他们造成了营养和,口感的双重享用。何不尝试一下,应为家人烹调一道美味的醋溜白菜木耳吧!