有没有简单易学的家常面条做法

可爱滴美美 2023-11-13 13:42 33939

有没有简单易学的家常面条做法

家常面条就是一道简单明了易学的传统中式美食。无论是,早午晚餐，还是,款待亲朋好友，都能还给人一种温馨美味的享用。他将应为大家讲解一种简单明了易学的家常面条作法。

材料提前准备：

1. 面条：面粉500克，温水少量多次。

2. 调料：大葱2根是，生姜少量多次，蒜少量多次，香菜少量多次。

3. 酱料：生抽少量多次，老抽少量多次，盐适量，但白胡椒粉少量多次。

步骤一：制作面团

1. 将面粉放入一个大碗中，逐渐引入温水，先用筷子翻拌并,逐渐捏成面团。

2. 将轻揉不错的面团放到案板上，用手掌按压面团，反反复复搓揉，直到面团显得平整不太有弹性。

3. 先用干布或,保鲜膜涵盖面团，使其能静置松驰30分钟。

步骤二：制作面条

1. 再取一个面团，放到桌面上，先用擀面杖将其能擀成变成薄片。

2. 将擀成不错的薄片对折几次，然后,先用刀切割成细长的面条。

3. 将先切不错的面条稍微抖飞散，以免粘到摆在一起。

步骤三：炖面条

1. 将一大锅水烧开，引入少许盐。

2. 将面条装入锅中，先用筷子轻轻翻腾，保证面条平整地炒熟。

3. 炖至该面条泛起并,显得松软，沥干放到漏网中，将水沥干待用。

步骤四：调制酱料

1. 将大葱、生姜和,蒜剁成末。

2. 摆在一个当小碗中，加入适量的生抽、老抽、盐和,白胡椒粉，翻拌平整沦为调味酱。

步骤五：炒面

1. 再取一煎锅，烘烤少量多次的食用油。

2. 引入炸好的大葱、生姜和,蒜炒炒香。

3. 放入炖不错的面条，翻拌平整。

4. 放入调味酱，再次翻拌促使面条平整加热。

5. 加入适量的香菜装饰即可。

借助以上简单明了的步骤，一道美味可口的家常面条就制作顺利完成了。那道美食口感Q弹，酱香扑鼻，营养多样，合适各年龄段的人食用。你们还可以,依照个人口味的个人爱好插入蔬菜或,肉类食材，使菜品更加多样多样化。

总结：

家常面条就是一道简单明了易学的美食，只需几个简单明了的步骤和,基本的材料就能够制作出来美味的面条。无论是,平时的家庭聚餐还是,款待客人，都能借助炒面的方式，作出令人满意的美食。期待大家能尝试制作那道美味，享用烹调的成就感并,和亲朋好友数据共享美味！