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哪些食谱中含有鳕鱼

 哪些食谱中含有鳕鱼

鳕鱼,又称北极鳕,就是很受欢迎您的食材三大。其能肉质脆嫩,含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和,矿物质。鳕鱼的烹调方法多样化,合适各种各样烹调技巧和,口味。下面将讲解几个食谱,使他们一上去探寻一下哪几个食谱中富含鳕鱼。

1. 鳕鱼香辣煎鱼能排

材料:

- 400克鳕鱼

- 少许盐和,胡椒

- 少量多次面粉

- 少量多次辣椒粉

- 少量多次橄榄油

作法:

1) 将鳕鱼剁成平整的鱼排,先用盐和,胡椒腌渍片刻。

2) 摆在鱼排上撒上面粉和,辣椒粉,平整涂抹。

3) 摆在平底锅中烘烤橄榄油,将鳕鱼排煎至该两面金黄很脆炸即可品尝。

2. 鳕鱼蒸乳酪片

材料:

- 400克鳕鱼

- 少量多次盐和,黑胡椒

- 少量多次柠檬汁

- 100克切片奶酪

作法:

1) 将鳕鱼制出鱼排,先用盐、黑胡椒和,柠檬汁腌渍片刻。

2) 摆在预排的烤箱中,将鱼排蒸至该七健全。

3) 摆在鳕鱼上铺上奶酪片,再次装入烤箱中,直至奶酪完全融化和,金黄出肉即可品尝。

3. 鳕鱼西班牙式炖鱼

材料:

- 400克鳕鱼

- 少量多次盐和,黑胡椒

- 1个洋葱,切片

- 2个这大蒜瓣,剁碎

- 2个西红柿,切块

- 少量多次橄榄油

- 少量多次白葡萄酒

- 少量多次橄榄

作法:

1) 将鳕鱼剁成平整的鱼排,先用盐和,黑胡椒腌渍片刻。

2) 摆在煎锅中烘烤橄榄油,将洋葱和,蒜瓣煸炒至该香是硬。

3) 引入西红柿块,炖至该入味。

4) 将鳕鱼装入煎锅中,加入适量的白葡萄酒和,橄榄。

5) 一盖上锅盖,慢慢蒸制15-20分钟,直至鳕鱼全熟。期间可以少量多次放盐和,黑胡椒调味。

借助以上那几个食谱,他们可以,发觉摆在鳕鱼的烹调中,他们可以,选用各不相同的调料和,烹调方法缔造出来各式各样的美味佳肴。无论是,香辣煎鱼能排、蒸乳酪片还是,西班牙式炖鱼,鳕鱼都能够摆在各不相同的烹调方式中显现出其能别具一格的风味和,口感。使他们尝试某些食谱吧,享用鳕鱼造成的美味!