如何制作巧克力威化饼干

巧克力威化饼干不是一种美味的糕点,很受人们的青睐。真正趋向焦脆的口感和,浓烈的巧克力味道,不是下午茶或,甜品时间的绝佳选购。制作巧克力威化饼干不仅,直观,而且,可以,让你在家里随心所欲从容应对之后此款美食。接下来,楼主将整理出来一份制作巧克力威化饼干的详细步骤,相信可以对于自己有所正确。 你可以带回家以下食材: - 250克面粉 - 200克巧克力(仅能按照个人口味选购角头巧克力或,牛奶巧克力) - 200克黄油 - 200克白糖 - 2个鸡蛋 - 1茶匙香草精 接下来,根据以下步骤制作巧克力威化饼干: 第一步:带回家材料 将黄油装入室温下软化,巧克力切好放进去。 第二步:混合材料 从一个大碗中,将软化的黄油、白糖和,香草精混合平滑,快要压抑细腻。接着,,导入鸡蛋,重新搅打直至完全融合。 第三步:导入巧克力 将切好的巧克力导入之后之前的混合物中。自己可以,选购适配两种何种口味的巧克力,与加大层次感和,口感。用到橡皮刮刀或,木勺轻轻搅打,快要巧克力完全融化并,以及其它材料充分混合。 第四步:导入面粉 将面粉分来次导入之后巧克力混合物中,同时,用到橡皮刮刀或,木勺搅打平滑。搅打时还要尽量避免过度搅打,以免,影响饼干的口感。 第五步:制作饼干形状 将面粉巧克力混合物搅打平滑后,用到手将面团擀开球状并,排列出小块。然后,将各个小块用到手压扁成饼干形状(可以,按照个人偏好的大小调整),然后,将自身放到烤盘上,确定夹带一定的间距,以免,挤压从一起。 第六步:烤制 将煎盘装入冷藏直至摄氏180度的烤箱中,烤制时间大约及10-12分钟,或,快要饼干边缘吹金黄色。建议中途检查烤箱内的饼干情况,以免,过度烤焦。 第七步:凝固 将煎多的饼干在烤箱中抽出,并,将自身放到铁网架上自然凝固。这个可以,使得饼干压抑更焦脆。 制作巧克力威化饼干的步骤就是这个!从畅饮之前,没事先对饼干完全凝固。自己还可以,从饼干上撒上一些糖粉或,巧克力屑,与加大美感和,口感。 代替巧克力威化饼干不仅,可以,应付自己对于美食的幸福,还可以,从以及家人、朋友的聚会中不单单是美味的礼物和,整理出来。慢一下动手制作吧,体验制作巧克力威化饼干的参与感吧!