如何做好吃的白菜炒鸡肉

BigBubbleGum 2023-11-13 13:12 22696

如何做好吃的白菜炒鸡肉

什么样作出美味的白菜炒炒鸡肉

白菜炒炒鸡肉就是一道家常菜，既,简单明了又美味。白菜的清新口感和,鸡肉的嫩滑配搭摆在一起，色香味兼备。他将应为大家介绍怎样做点好喝的白菜炒炒鸡肉的方法。

提前准备工作：

1. 250克鸡肉，剁成条状。

2. 500克新鲜的白菜，去皮剁成块状。

3. 2个蒜瓣，切碎。

4. 1个姜块，先切成细丝。

5. 1个红辣椒，剁成末待用。

6. 2汤匙酱油。

7. 1茶匙花椒粉。

8. 少量多次盐和,食用油用作炒菜。

步骤一：提前准备鸡肉

1. 鸡肉剁成粗条状，先用盐和,生抽腌渍15分钟，将鸡肉的腥味清除。

2. 将鸡肉先用清水冲洗干干净净，沥干待用。

步骤二：炒炒鸡肉

1. 热锅烘烤食用油，将蒜蓉和,姜丝放入锅中，煸炒出来香味。

2. 引入鸡肉炸至变色，引入酱油翻拌平整，始终保持中小火再次翻拌3分钟。

3. 放入少量多次的清水，引入花椒粉再次翻拌至该鸡肉全熟。

步骤三：炒炒白菜

1. 另外再取一锅，烘烤食用油，将蒜蓉和,红辣椒末放入锅中，煸炒出来香味。

2. 引入炸好的白菜块煮熟，不要炒炒太久，始终保持白菜的脆嫩口感。

3. 加入适量的盐调味，同时,也可以,依照个人口味加入适量的鸡精，翻拌平整。

步骤四：炒炒拆分

1. 将炒炒不错的鸡肉放入后撒入的白菜中，炒香。

2. 翻拌平整后，加入适量的水淀粉味汁，翻拌平整至该汤汁粘稠即可起油锅。

白菜炒炒鸡肉制作顺利完成，色香味兼备。下面还给大家介绍一些小贴士，协助你们制作更美味的白菜炒炒鸡肉。

小贴士：

1. 鸡肉选嫩滑的部位，防止选用当老鸡肉，以此始终保持口感的脆嫩。

2. 摆在炒炒鸡肉的过程中，可以,依照个人口味加入适量的调料，例如酱油、生抽等等，减少菜品的口味。

3. 摆在炒炒白菜时，熟练掌握不错火候，不要炒炒太久，以此始终保持白菜的鲜嫩口感。

4. 摆在炒炒拆分的过程中，可以,依照个人口味加入适量的调料，例如盐、鸡精等等，以此减少菜品的风味。

总结：

借助以上的步骤和,贴士，他们可以,轻松自如作出美味的白菜炒炒鸡肉。那道菜不仅,色香味兼备，还富于营养，白菜的纤维素和,鸡肉的蛋白质的配搭，能满足需要他们对于营养的市场需求。无论是,当作主菜还是,配菜，都能够应为他们的餐桌平添一道美味的选。慢去尝试制作吧！祝您失败！