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豆芽肉丝炒面的做法有哪些步骤

 豆芽肉丝炒面的做法有哪些步骤

豆芽肉丝炒面的作法不太有哪几个步骤

豆芽肉丝炒面就是一道美味可口的家常菜,它们以此豆芽、肉丝和,面条应为主要材料,口感脆嫩,风味别具一格。应为你讲解制作豆芽肉丝炒面的详细步骤。

步骤一:提前准备食材

他们需提前准备不错其所需的食材,包含:豆芽、猪肉或,鸡肉、面条、葱姜蒜以及,少量多次的调料,例如盐、生抽、生抽等等。将豆芽去皮待用,猪肉或,鸡肉剁成丝状,葱姜蒜切末待用。

步骤二:卤制肉丝

接下来,将煎锅油热,加入适量的油,待油热时装入葱姜蒜末翻拌出来香味,然后,装入炸好的肉丝,翻拌至该变色。可以,加入适量的生抽提味。卤制肉丝的过程中,还要不断翻拌,促使肉丝平整加热。

步骤三:烹调豆芽

接下来,将炒炒不错的肉丝挪到锅边,加入适量的油,装入去皮的豆芽翻拌。卤制豆芽的过程中,火候还要偏硬,无可过火,以免,影响豆芽的脆嫩口感。卤制豆芽约需要1-2分钟。

步骤四:炖面条

将一锅水煮沸,加入适量的盐和,油,将面条装入炖至刚软烂即可,不要炖得太硬。将炖不错的面条沥干沥干待用。

步骤五:卤制面条

接下来,将煎锅油热,加入适量的油,先待油热后将沥干的面条装入翻拌,促使面条平整加热。可以加入适量的盐和,生抽通过调味。

步骤六:统一卤制

将豆芽和,肉丝装入煎锅中,和后撒入的面条一起翻拌平整。可以,依照个人口味插入少量多次的盐和,调料通过调味,调整口感。卤制的时间切不可过长,以免,影响菜品的脆嫩口感。

步骤七:出来锅装盘

当面条炒香后,即可出来锅装盘。炒面应当留意色香味具全,面条还要不太有多嚼劲,豆芽和,肉丝应当始终保持脆嫩口感。可以,依照个人个人爱好,洒上少量多次的葱花或者,胡椒粉通过装饰。

美味可口的豆芽肉丝炒面就制作顺利完成啦!那道菜品既,简单明了易学,又营养多样,合适全家人一起享用。它们不仅,口感鲜甜,而且,含有蛋白质、维生素等等营养成分,对于身体健康非常有益。期待大家能尝试制作,并,启动一段美食成仙之旅。祝您用餐轻松愉快!