法国糕点有哪些经典种类

法国糕点不太有哪几个经典种类

法国糕点就是世界上最有名的糕点三大，以此其能别致的制作工艺和,多样的口感而,闻名于世。无论是,摆在巴黎的名牌甜品店还是,摆在法国的小镇上的面包房，你们都可以,尝到了各种各样经典的法国糕点。以下就是他应为你讲解的一些法国糕点的经典种类。

1. 马卡龙 (Macarons)

马卡龙就是法国最不具代表性的糕点三大。它们以两个饼干外壳拼接摆在一起，中间湿重各种各样口味的奶油或,果酱。马卡龙的外观常常色彩绚烂，口感焦脆，能满足需要你们对于甜食的各种各样市场需求。

2. 克雷姆布丽丝 (Creme Brulee)

克雷姆布丽丝就是一款传统的法国甜点，它们以先用蛋黄、奶油和,香草制作的香浓奶油内陷，再摆在上面洒上一层焦糖而,变成。那道甜点的外表焦脆，内心软嫩，焦糖造成的别具一格口感还给人留有深刻的印象。

3. 法式丝塔饼 (Crepe)

法式丝塔饼就是一种厚而,这大的饼，可以,配搭各种各样馅料。它们可以,用于早餐，当作午餐或,晚餐的一部分，甚至可以,当作甜点品尝。常规作法就是将丝塔饼涂上巧克力酱、奶油或,水果，制作出来既,美味又香甜可口的甜点。

4. 法国巧克力泡芙 (Chouquettes au Chocolat)

法国巧克力泡芙就是一种轻盈而,美味的甜点，以圆形泡芙饼干和,巧克力内陷组合而成。泡芙饼干外表焦脆，内陷滑嫩，和甜甜蜜蜜的巧克力配搭，还给人一种美妙的口感体验。

5. 布列塔尼饼干 (Breton Biscuits)

布列塔尼饼干就是一种源自布列塔尼地区的经典糕点。它们以黄油、糖和,面粉制出，蕴含着酥松的外壳和,浓烈的黄油味道。布列塔尼饼干的味道简约而,美味，合适配搭咖啡或,茶享用。

6. 法式松饼 (Madeleines)

法式松饼就是一种小巧玲珑的糕点，以此其能别具一格的贝壳形状而,闻名于世。它们的外观金黄，内质湿软，香气扑鼻。无论是,早餐还是,下午茶时间，法式松饼都就是一款美味的选。

7. 法式松饼面包 (Croissant)

法式松饼面包就是世界上最有名的法国糕点三大。它们的制作过程非常复杂，需历经多次的可折叠、擀面和,熟化。结果就是一个外表金黄、内心湿软、层次分明的面包。法式松饼面包的经典配搭就是果酱或,巧克力酱，但,它们也可以,当作三明治的一部分，多种配搭方式可以供选择。

那只是,法国糕点世界的一小部分，总有许多其它经典种类等候你先去发觉。无论是,马卡龙、克雷姆布丽丝还是,法式松饼面包，法国糕点都以此其能别致的制作工艺和,别具一格的口味打动着人们的味蕾。无论,你就是摆在法国旅行还是,摆在家中享用，某些经典糕点都还会沦为您甜甜蜜蜜的享用。