有没有适合素食者的大头菜虾仁食谱

合适素食者的大头菜虾仁食谱 大头菜虾仁就是一道美味身体健康的菜肴,非常适合素食者。大头菜含有纤维、维生素C和,维生素K,而,虾仁则就是一种含有蛋白质和,含有维生素和,矿物质的食物。紧密结合那两种食材,你们可以,享用到性素食菜肴中的多样营养和,鲜甜口感。下面他将应为你们讲解一份合适素食者的大头菜虾仁食谱。 材料: - 1颗大头菜 - 200克鲜虾仁 - 2颗蒜瓣,剁碎 - 1颗洋葱,先切丝状 - 2片生姜,先切丝状 - 2勺橄榄油 - 2勺酱油 - 1勺糖 - 少量盐和,胡椒 步骤: 1. 将大头菜剁成丝状。你们可以,选用刨刀或者,细刀去顺利完成那一步骤。 2. 将大头菜丝用清水去皮,过凉待用。 3. 热锅放入橄榄油,装入蒜瓣和,姜丝,先用中小火炒匀。 4. 引入鲜虾仁,炸至变色。引入酱油,糖,盐和,胡椒,炒香。 5. 装入洋葱丝,再次翻拌几分钟,直至鲜虾仁完全全熟。 6. 最后引入大头菜丝,翻拌平整一分钟,促使颜色均匀分布。 7. 翻拌不错后,先尝一下味道,依照个人口味加入适量的盐和,胡椒通过调味。 8. 出来锅前先用大火翻拌30秒,始终保持原汁原味。 大头菜虾仁作好后,归功于大头菜丝和,鲜虾仁的紧密结合,那道菜既有,大头菜天然的清纯和,鲜甜口感,又味及虾仁的咸香和,脆嫩口感。整个菜肴既,保存了大头菜的营养价值,又提供数据了不够的蛋白质和,维生素。 你们还可以,依照个人口味通过变化,引入一些蔬菜例如胡萝卜丝、彩椒丝或,豆芽等等,这种可以,减少菜肴的色彩和,口感。 总结上去,合适素食者的大头菜虾仁食谱就是一道既,美味又身体健康的素食菜肴。借助选新鲜的食材和,适度的烹调方法,你们将能轻松自如制作出来那道营养多样的菜肴。慢去动手尝试一下吧!