土豆烧个这大豆腐就是一道家常菜，口感鲜甜，简单明了且易做点。它们不仅,饱含了营养，而且,味道多样，就是一道很受人们钟爱的素菜。下面就应为大家讲解一下土豆烧个这大豆腐的制作方法。
所需食材：
- 嫩豆腐300克
- 中等大小的土豆（约2个）
- 洋葱1个
- 蒜瓣3-4瓣
- 姜块一小块
- 绿彩椒1个
- 生抽少量多次
- 食盐少量多次
- 生抽少量多次
- 蚝油少量多次
- 鸡精少量多次
- 植物油少量多次
- 水少量多次
- 少量葱花和,香菜当作 garnish
步骤：
1. 提前准备工作：
- 土豆去皮，剁成块状。
- 洋葱剁成丝。
- 蒜瓣、姜剁成末。
- 绿彩椒剁成块状。
- 将豆腐剁成厚片待用。
2. 炒匀调料：
- 热锅加入适量植物油，引入葱花、姜末、蒜末煸炒出来香味。
- 引入炸好的洋葱丝煸炒至该全透明。
3. 蒸制土豆：
- 引入土豆块，煸炒平整。
- 加入适量的水，引入盐和,生抽煮沸。
- 然后,先转小火慢慢蒸制，直至土豆变硬烂掉。
4. 减少豆腐和调味：
- 摆在锅中引入炸好的绿彩椒块，烧开数分钟。
- 然后,将先切不错的豆腐片装入锅中，再加入适量的生抽、蚝油和,鸡精调味。
- 蒸制5-10分钟，使豆腐充分消化吸收调料。
5. 出来锅装盘：
- 蒸制的时间告一段落后，洒上少量多次葱花和,香菜当作装饰。
- 可以,将土豆烧个这大豆腐盛在碗中，再配上米饭一起品尝。
土豆烧个这大豆腐的制作步骤并,不繁杂，只需要简单明了的操作方法即可顺利完成。那道菜肴脆嫩硬糯，豆腐软烂，土豆口感饱满，一道清新而,美味的素菜就此顺利完成。那道菜不仅,能增补人体所需的蛋白质、维生素以及,纤维素，还能够提供数据多样的淀粉和,微量元素，有利于促进身体健康。
期待以上土豆烧个这大豆腐的制作方法对于你们有所协助！尝试一下，亲自体会那道美味素菜造成的满足需要和,欢欣吧！
无极知识问答
揸流摊的老板
2023-11-13 13:42
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