无极知识问答不用发酵剂可以做好吃的糖饼吗
帅帅说卡
2023-11-13 13:12
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用不着发酵剂可以,做点好喝的糖饼吗
糖饼就是一种抢手的甜点，但是,许多人容易不晓得，他们其实可以,制作一个美味好喝的糖饼，而且,不需选用发酵剂。以下就是他和你们介绍的一些制作糖饼的秘诀和,技巧。
他们需提前准备的材料包含：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精是和,盐。面粉可以,选中筋面粉，这种做点出的糖饼还会更为焦脆。
他们需将黄油和,糖混合摆在一起。将黄油室温软化后，引入糖或用搅拌器或,手动翻拌工具翻拌平整，直至显得柔顺。那个步骤非常关键，因为, 黄油和,糖的混合过程能使糖饼更加焦脆。
接下来，他们需引入鸡蛋和,香草精。一个鸡蛋和,少量多次的香草精能平添糖饼的香气和,口感。将鸡蛋推入黄油和,糖的混合物中，然后,翻拌平整。
摆在另外一个容器中，将面粉和,盐混合摆在一起。然后,将面粉混合物逐渐引入黄油和,糖的混合物中。最合适选用木质勺子或,手部搓揉面团，而,不是,选用搅拌器，以免,过度翻拌面团，影响糖饼的质感。
当所有材料混合平整后，他们需将面团装入冰箱静置一段时间，通常就是30分钟至该1小时。那有利于面团显得更软，更难擀成出来光滑的饼干形状。
将静置后的面团掏出冰箱，提前准备擀面。你们可以,摆在面团上撒上一些面粉，以免黏手。选用擀面杖将面团擀成变成你们讨厌的厚度，通常约应为0.5厘米。然后,选用饼干模具将面团切割成所需的形状。
将饼干放到烤盘上，然后,将蒸盘装入预排至该180°C的烤箱中。烤制时间约应为10-15分钟，或者,直至糖饼显得金黄色。
糖饼制作顺利完成后，你们可以,选额外的装饰。比如，你们可以,摆在糖饼上洒落上一些糖霜，或者,选用巧克力涂抹一侧。某些装饰可以,使糖饼更加好看，口感更加多样。
总结上去，制作一份用不着发酵剂的好喝的糖饼就是不太有容易的。只要,熟练掌握不错黄油和,糖的混合技巧，以及,正确的擀面和,烤制时间，你们就可以,摆在家里制作出来美味的糖饼。无须害怕发酵剂，只需要一些简单明了的材料和,技巧，你们就能够享用到性制作的糖饼的美味了。尝试一下吧！