板栗烧个猪排的作法步骤就是啥
烧个猪排就是一道美味又营养的菜品，而,引入板栗的烧猪排更是使人垂涎欲滴。他将应为大家讲解一下板栗烧个猪排的作法步骤。
材料提前准备：
- 猪里脊肉500克
- 板栗200克
- 红椒1个
- 青椒1个
- 姜片少量多次
- 大蒜少量多次
- 生抽少量多次
- 酱油少量多次
- 盐适量
- 但白胡椒粉少量多次
- 鸡精少量多次
- 淀粉少量多次
- 葱花少量多次
- 清水少量多次
- 花椒粒少量多次
步骤一：处理错误食材
1. 将猪里脊肉先切成约1.5厘米窄的片状；
2. 板栗剥下不错壳，来划十字口，装入沸水中先焯水1分钟，沥干待用；
3. 红椒和,青椒去皮先去籽，剁成块状；
4. 姜片和,大蒜切末待用；
步骤二：腌渍猪排
1. 再取一个容器，引入炸好的猪里脊肉；
2. 加入适量的姜片、大蒜、生抽、酱油、盐、但白胡椒粉和,少量鸡精，翻拌平整；
3. 腌渍15分钟，使肉还会软烂；
步骤三：烹调猪排
1. 热锅凉油，将腌渍不错的猪排装入煮至该两面金黄；
2. 加入适量的清水，装入先焯水过的板栗，大火烧沸；
3. 撒上少量盐、但白胡椒粉和,花椒粒，炖5分钟；
4. 引入红椒和,青椒块状，再炖2-3分钟，使蔬菜始终保持口感脆嫩；
5. 调离少量多次的鸡精提味；
6. 先用淀粉味汁，促使汤汁稍微粘稠；
7. 洒上葱花乔尔乔内，翻拌几下即可关火；
步骤四：装盘品尝
1. 将烧个不错的板栗猪排装盘，洒上葱花装饰；
2. 上桌之前，可以,洒上一些后撒入的花椒粒，平添香味；
3. 提前准备不错煮粥或,凉面，搭配着食用，味道极佳。
以上就是制作板栗烧个猪排的方法。借助那个步骤详细的作法，期待大家都能轻松自如地依照自已的口味作出美味的板栗烧个猪排。享用美食，幸福生活！
无极知识问答
王茜衣
2023-11-13 13:11
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