无极知识问答怎样搭配白菜和银耳做菜
四级内伤
2023-11-13 13:11
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白菜和,银耳都就是非常营养多样的食材，它混合摆在一起能缔造出来美味又身体健康的菜肴。白菜含有维生素C、维生素K和,纤维素，具备减低胆固醇、防治心脑血管疾病和,增进消化的功效。而,银耳也被誉为“补品成仙之王”，含有胶原蛋白、植物胶原、维生素B1和,微量元素，有利于抚慰肌肤、始终保持身体健康。
这么，什么样配搭白菜和,银耳做菜呢？这儿应为大家讲解几种简单明了又美味的作法。
清炒白菜银耳：将生对去皮的白菜先切成细丝，银耳去皮后先焯水烫熟，扯成当小块。将提前准备不错的蒜末、生姜末、花椒粉、食盐、酱油和醋混合摆在一起，装入白菜和,银耳中，翻拌平整即可食用。那道菜清新香甜可口，既,保存了白菜和,银耳的原汁原味，又减少了一份酸辣的口感。
白菜银耳炖汤：将生对去皮的白菜剁成块状，银耳去皮后煮硬待用。摆在锅中装入少量多次的清水，引入白菜和,银耳，再加入适量的盐和,生姜片，先用小火蒸制30分钟至该白菜和,银耳变硬。加入适量的鸡精调味即可。那道汤既,保存了白菜和,银耳的口感，又具备多样的汤汁，非常适合摆在冬季食用。
白菜银耳炖：将生对去皮的白菜和,银耳分别剁成块状，和花菇、瘦肉等等配料一起油锅中烧开。摆在锅中加入适量的盐、生姜片和,生抽，再先用小火蒸制约30分钟至该食材微凉后。加入适量的鲍鱼酱油调味即可。那道煲菜既,营养多样又美味可口，合适全家数据共享。
白菜银耳炒炒肉丝：将生对去皮的白菜铺上摆在碗底，将银耳先切成细丝待用。将瘦肉剁成丝，装入沸水中先焯水后沥不干。再将煎锅预排，加入适量的油，装入葱姜蒜炒匀。接着,，将胖肉丝放入锅中翻拌至该变色，引入盐、酱油和,生抽调味。将白菜和,银耳丝一起装入锅中，翻拌平整即可。那道菜色香味美，口感多样，非常适合当作家庭餐桌上的一道菜。
白菜和,银耳的配搭不太有多种多样的作法，无论是,清炒、炖汤、煲菜还是,炒炒肉丝，都可以,依照自已的口味和,个人爱好去选。无论是,冬季温暖的汤汁还是,夏季清新的凉菜，那对于混合都能够应为他们造成身体健康又美味的享用。期待大家尽快尝试并,品味那美味佳肴！