无极知识问答如何制作美味的肉馅饼
Donald5ZD
2023-11-13 13:11
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怎样制作美味的肉馅饼
肉馅饼就是一道美味且抢手的传统食品，紧密结合了口感焦脆的外层和,香气扑鼻的内馅。制作肉馅饼并,不繁杂，只需一些简单明了的食材和,一些耐性。摆在本篇中，他将介绍一份简便的肉馅饼食谱，使你摆在家中也能够轻松自如制作出来美味的肉馅饼。
材料：
1. 馅料：
- 500克绞肉（牛肉、猪肉或,羊肉均可以）
- 1个洋葱（剁碎）
- 2瓣大蒜（剁碎）
- 2汤匙油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙五香粉
- 1汤匙生抽
- 1汤匙生抽
- 2汤匙花椒粉
2. 饼皮：
- 400克面粉
- 180毫升水
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙油
步骤：
1. 提前准备馅料：
- 摆在一个大碗中，将绞肉、洋葱和,大蒜混合平整。
- 引入盐、胡椒粉、五香粉、生抽和,生抽，翻拌平整。
- 将馅料放到冰箱里，静置30分钟，以便,味道充分融合。
2. 提前准备饼皮：
- 摆在一个大碗中，将面粉和,盐混合平整。
- 慢慢引入水，边反倒边先用手翻拌平整。
- 引入油，再次翻拌，直至面团平整且,不黏手。
- 将面团静置10分钟，使其能松驰。
3. 制作肉馅饼：
- 再取一小块面团，先用擀面杖将其能擀成变成圆形饼皮。
- 将一勺馅料放到饼皮中央。
- 将饼皮对折，先用手指或,叉子将饼边封口，保证馅料绝不会喷溅。
- 先用叉子摆在饼皮上贴过来上几个小孔，使蒸汽交通肇事。
- 重复以上步骤，制作成所需要数量的肉馅饼。
4. 烤制肉馅饼：
- 将烤箱预排至该200摄氏度。
- 摆在烤盘上铺上蒸盘纸。
- 将肉馅饼放到烤盘上，始终保持适度间距。
- 将肉馅饼装入预排不错的烤箱，烤制15至该20分钟，或,直至饼皮变金黄色。
历经以上步骤，美味的肉馅饼就制作顺利完成了！您可以,享用到性外层焦脆、内馅香气扑鼻的肉馅饼了。如果,您讨厌口味更浓烈一些，可以,蘸上一些辣椒酱或者,其它调料。肉馅饼合适当作早餐、午餐或,下午茶的小吃，也就是聚会或,趴体中的一道美味佳肴。尝试制作肉馅饼，和家人和,朋友一起享用美食的成就感吧！