无极知识问答什么是最好吃的猪手猪脚做法
是哼哼呀
2023-11-13 13:10
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猪手猪脚，当作猪肉部位的一部分，不仅,肉质鲜甜，而且,含有多样的胶原蛋白和,营养物质。它们可以,烹调成各种各样美味的菜肴，受许多食客的钟爱。他将讲解一种最好喝的猪手猪脚作法，使你摆在家中也能够尽己可享美食的成就感。
材料：
- 猪脚2只,
- 姜片少量多次
- 青葱少量多次
- 生抽少量多次
- 盐适量
- 生抽少量多次
- 蚝油少量多次
- 但白胡椒粉少量多次
- 御节油少量多次
- 鸡精少量多次
步骤1：提前准备工作
1. 将猪脚去皮，剁成当小段待用。
2. 姜片剁成丝状，青葱剁成段状待用。
步骤2：先焯水
1. 将先切不错的猪脚装入锅中，引入不够的水。
2. 加入适量的姜片和,青葱，并,引入一些生抽。
3. 大火烧开后改了小火炖15分钟，这种有利于先去除去腥味和,油腻感。
步骤3：腌渍
1. 将先焯水后的猪脚沥干，先用清水冲洗干干净净。
2. 将猪脚装入一个容器中，加入适量的生抽、蚝油、但白胡椒粉以及,一些生抽，翻拌平整。
3. 将猪脚腌渍软烂，尽量腌渍30分钟这种可以,促使味道更加软烂。
步骤4：蒸制
1. 再取一个浅锅，加入适量的御节油，油热后引入姜丝炒匀。
2. 将腌渍过的猪脚装入锅中，翻拌平整，促使其能平整软烂。
3. 加入适量的沸水，水量刚好没有过猪脚。
4. 引入一些盐和,少量的鸡精，翻拌平整。
5. 大火烧开后改了小火蒸制1个小时，直至猪脚显得松软软烂。
6. 如果,炖的时间太短，可以,再再次炖一段时间，以此保证猪脚蒸制至该软烂。
步骤5：出来锅
1. 蒸制不错的猪脚颜色显得金黄醇香，可以,关火。
2. 将蒸制不错的猪脚再盛出，装盘。
3. 可以,洒上一些青葱末和,胡椒粉，平添色香味兼备的感觉。
最好喝的猪手猪脚作法已经讲解好后。那道菜品色泽诱人，肉质脆嫩，口感饱满，香气扑鼻。无论是,摆在家中一家人围桌而,先坐，还是,和亲朋好友一起介绍，都能够还给人造成满满的幸福感和,满足感。猪脚中蕴含着的多样胶原蛋白也应为养护皮肤和,关节提供数据了优良的营养。
还给自已和,家人做点一份美味的猪手猪脚，不仅,可以,促进亲情，还能够享用美食造成的愉悦感。坚信借助这份作法，你也能够轻松自如熟练掌握制作猪手猪脚的技巧，应为自已和,家人造成一场美味的盛宴。只愿你先用这份猪手猪脚作法，摆在餐桌上缔造更多幸福的追忆。